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AGEsによる老化は、肌のくすみやハリが失われたりシワが増えたりします。

酸化や糖化が、老化を進めてしまうといわれる。食べ物のバランスなど、注意しながら食べている人も多いが、調理法も要因の一つになっている。「酸化と糖化が老化を促進!防ぐ方法とは?」(サニーヘルス・東京)というレポートで、詳しく説明されている。まず、「体の錆びつき」と呼ばれる活性酸素による体内の「酸化」。加齢だけでなく、 [全文を読む]

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