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牛肉、うなぎ、あさり、鶏肉など…繰り返される「産地偽装」「産地ロンダリング」のカラクリ

この国の食卓は「偽物」だらけで埋め尽くされてしまうかもしれない(写真/PIXTA)

「国産」と表示されていれば、安心・安全と信頼できる時代はもう終わっていた。私たちの口に入るものはどこで生まれ、どこで作られたのかすら、わからなくなっている。このままではこの国の食卓は“偽物”だらけで埋め尽くされてしまうかもしれない──。 今年4月、「鳴門わかめ」と産地を偽って中国産のわかめを販売した徳島県の業者に対し、 [全文を読む]

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