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《前代未聞のストライキから5年》激変した東北道・佐野SA「取り壊された店舗」名物「佐野らーめん」の現在、当時の元従業員が明かした39日間の舞台裏

青竹打ちの麺が人気の佐野SA「佐野ラーメン」

年間約170万人が利用する東北道・佐野サービスエリア上り線(以下、佐野SA)。栃木県佐野市のご当地ラーメン「佐野ラーメン」が特に人気で、毎年かき入れ時のお盆には行楽客や帰省客でにぎわうが、2019年8月、佐野SAにある売店やレストランが営業を突如停止して大騒動となった。 原因は売店の運営会社「ケイセイ・フーズ」(以下、 [全文を読む]

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