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《ガスト初のフレンチコースを販売》匿名の現役スタッフが明かした現場の混乱「やることは増えたが、時給は変わらず…」「土日の混雑が心配」

初のフレンチコースの販売を開始した「ガスト」(Xより)

〈いつものガストとは趣向の変わったMenuGusto&L’alliumをお楽しみください〉──東京・白金台の人気フレンチ店「RestaurantL’allium」の進藤佳明シェフは、そうコメントを寄せる。進藤シェフの監修のもと、大手ファミリーレストラン「ガスト」は11月21日、初のフレンチコースの販売を開始した。 [全文を読む]

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