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やってはいけない食べ合わせ・のみ合わせリスト

“うなぎと梅干し”は江戸時代から伝わる“共演NG”食品の元祖。しかしこれは「高級品と粗食を交ぜてはいけない」という戒めからくる迷信だそう。では、本当に避けるべきものは?最新研究でわかった、食べ合わせについて報告する。 ■食物繊維×炭酸 薬やサプリメントだけでなく、「体にいい」とされる食べ物や飲み物でも、 [全文を読む]

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