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食事を改善するだけで、集中力、判断力、記憶力を高め、仕事のパフォーマンスを上げることができる。何をどう食べたらいいのか。糖尿病専門医の牧田善二医師と、脳神経外科医の熊谷賴佳医師に話を聞いた。 1脳に良い食事、悪い食事 ▼理論編 ■集中できない眠気、だるさの原因は こんな経験はないだろうか。重要な仕事を抱え、 [全文を読む]

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