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これほど健康にいい食べ物はない…高血圧、糖尿病、心不全の持病持ちの医師(64)が年に200回食べているモノ

※写真はイメージです - 写真=iStock.com/flyingv43

高齢者の食生活は何を心がけるべきか。医師の和田秀樹さんは「『ストイックな生活が体にいい』というのは間違っている。健康に長生きしたいなら、好きなものを好きな時に食べるのがいい」という――。(第3回) ※本稿は、和田秀樹『コレステロールは下げるな』(幻冬舎新書)の一部を再編集したものです。 ■健康長寿になるために必要な食生活とは 日本人は“脂”が足りていません。コレステロールも脂の一種ですが、 [全文を読む]

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