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これなら体重維持の邪魔をしない…チョコレート中毒なのに太らないフランス女性が食べている"チョコ"の種類
プレジデントオンライン / 2025年1月12日 16時15分
※写真はイメージです - 写真＝iStock.com／fcafotodigital
好きなものを食べても太らない人は何が違うのか。ヴーヴ・クリコの米国現地法人クリコ社の社長兼CEOを務めたミレイユ・ジュリアーノさんは「フランス女性はチョコレートをよく食べるが、太らない。それは食べているチョコレートが違うからだ」という――。 ※本稿は、ミレイユ・ジュリアーノ著、羽田詩津子訳『フランス人はなぜ好きなものを食べて太らないのか』（日経ビジネス人文庫）の一部を再編集したものです。 ■チョコレート中毒のフランス人 最近パリで《レ・マンジューズ・ド・ショコラ》（簡単に訳すと《チョコレートを食べる女性たち》）という短い芝居を見た。3人の若いチョコレート中毒が、 [全文を読む]
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