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猛暑が夏野菜の生育や魚の養殖に影響 価格高騰が食卓直撃も
産経ニュース / 2024年8月24日 19時2分
夏野菜の定番であるナスを栽培する畑。猛暑の影響で生育に影響が出ている＝22日、静岡市駿河区の「農園ナランハ」（青山博美撮影）
記録的な暑さが続く中、夏に最盛期を迎える野菜の生育や酪農、魚の養殖などにも影響が出ている。生産者が収穫量の減少に直面する一方、価格高騰は消費者の懐を直撃しそうだ。「例年の10分の1程度しか出荷できていない」静岡市駿河区で露地栽培を行う「農園ナランハ」の経営者、四ツ田和也さんは肩を落とした。夏野菜のパプリカやピーマン、 [全文を読む]
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