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戦後、チョコレートといえば平べったい板チョコ。そこへ「アーモンド」が丸ごと1粒入ったチョコレートが出現した。昭和33年に発売された江崎グリコ『アーモンドチョコレート』である。当時はまだ「アーモンド」というナッツの存在すらあまり知られていなかった時代。香ばしく、かむと「カリッ」と音がするいまでも大人気の「アーモンド」。グリコはどこでこの〝神ナッツ〟と出合ったのだろう。米国での出合い江崎グリコ創業者の江崎利一が「アーモンド」と出合ったのは昭和5年のことという。8月に「アメリカ産業視察団」の一員として初めて渡米した利一はナッツの専門店を訪ね、 [全文を読む]

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