皆さんは毎日の食事メニューをどのように選んでいますか?健康を気遣い、今日は魚にしておこうとか、揚げ物はやめておこうとか、考えることもあるとは思いますが、それでも、自分の好みへの誘惑に打ち勝つのはなかなか難しいものです。糖尿病で私のクリニックに通院する60代後半の男性患者さんは高血圧で血圧を下げる薬も飲んでいるのですが、糖尿病を考えた食事はできても、血圧を考え塩分を控えることはうまくできないようです。 [全文を読む]

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