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カカオショック・他カテゴリへの流出・地球温暖化 逆風下のチョコレート市場でロッテが見出す勝算とは？
食品新聞 / 2024年12月31日 10時38分
カカオショックによる原材料高騰、アイスやスイーツなどへの他カテゴリへの流出、地球温暖化による消費減退など逆風下にあるチョコレート市場で、ロッテは上期（4－9月）好調に推移、下期に向けても勝算を見出す。 11月18日取材に応じたロッテの中村準マーケティング本部第一ブランド戦略部チョコレート企画課課長は下期について「チョコレート全体が需要期に入るため会社全体としてもチョコレートにかけるウェイトが大きくなる。 [全文を読む]
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