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コンビニスイーツの王者、ローソンのスイーツを支える“4つのチャレンジ”…社内で革命を起こしたのは今も人気のあの商品

日々、進化を続けているコンビニスイーツ。いまや、コンビニで手軽に専門店並みのクオリティのスイーツを購入できるようになっている。各社それぞれに強みがあるが、ローソンをピックアップして、同社のスイーツ戦略を探っていく。【画像】コンビニスイーツマニアが選ぶ“過去最高クラス”の絶品スイーツとは…ローソンが起こしたコンビニスイーツの革命スイーツブランド「UchiCafe(ウチカフェ)」などを展開し、 [全文を読む]

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