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約2割しか知らない、「コンソメ」と「ブイヨン」の違い 料理に欠かせないけど…
Sirabee / 2024年10月7日 4時0分
（ニュースサイトしらべぇ）
どちらもよく料理に使うものだが、改めて違いを聞かれるとはっきり答えられない人も多いようだ。■「コンソメ」と「ブイヨン」の違いSirabee編集部が全国の10代〜60代の男女700名を対象に実施した調査では、全体で19.7％の人が「“コンソメ”と“ブイヨン”の違いを知っている」と回答した。 [全文を読む]
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