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1500円の特製醤油

今では完全にブームから文化になっているラーメン。近年「安い」といえないような価格のメニューも珍しくない。 しかし、消費者はラーメンに1000円以上は出さない「1000円の壁」といった言葉も度々語られている。そんな中、それをゆうに超える1600円という高値をつけたラーメン屋がある。本当にその価値はあるのか?実際に食べに行った。 ◆1000円オーバーなのに…1時間の行列 秋葉原駅から徒歩1分の高架下に店を構える「麺処ほん田秋葉原総本店」。開店する11:30にはすでに30人あまりの行列ができていた。 筆者も約1時間の行列の末に入店。店内はカウンター5席にテーブルが4卓(12席)とこじんまりし… [全文を読む]

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