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一番人気は温の「かき揚げそば」

駅そばは駅ナカという立地や値段設定による敷居の低さが魅力のひとつだ。ただ、なかにはそんな敷居の低さゆえに勘違いし、横暴になるお客も少なくない。現役駅そば店員である筆者がこれまで遭遇した、思わず顔を二度見してしまったお客や腹の立ったエピソードを紹介する。 ◆「冷やしは早い」とカン違いしてキレる客 ある日、 [全文を読む]

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