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“強力なファン”不在のドトールとサンマルク。明暗を分ける「直営店か否か」の違い

Eric Akashi - stock.adobe.com

中小企業コンサルタントの不破聡と申します。大企業から中小企業まで幅広く経営支援を行った経験を活かし、「有名企業の知られざる一面」を掘り下げてお伝えしていきます。 コーヒー豆の価格が高騰しています。コンビニのコーヒーやペットボトル入りのコーヒー製品、家庭用レギュラーコーヒーまでもが次々と値上げに踏み切っています。 スターバックスも2月に価格改定を行いました。日本のカフェチェーンにも打撃を与えそうです。 ◆円安が重なって価格が高騰するコーヒー豆 世界的にカフェ需要が回復。その一方で、 [全文を読む]

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