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物価高で迎える年末年始 魚介類は軒並み値上がり 一方で約5割安い食材も…狙い目は? 北海道

様々なものの価格が上がっているいま、物価の最前線で働くみなさんにいまの傾向を伺いました。 札幌市豊平区のスーパーです。 物価高が続く中、年末年始に需要が高まる食材の価格はー (吉本水産精肉部今井芳博部長)「牛肉の価格は去年と変わりはない。1月いっぱいは変わらないと思う」 “ごちそう”のイメージがある牛肉は価格が安定している一方。 Q.豚肉の価格は? (吉本水産精肉部今井芳博部長)「豚肉に関しては(去年と比べて)1.5割くらい値上がりしている。豚バラ肉の引き合いが多くて(特に)価格が上がっている」 47都道府県の中で最も豚肉の消費量が多い道民にとって厳しい状況が続いています。 しかし嬉しい情報も… [全文を読む]

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