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大阪・関西万博で提供の“限定メニュー”をくら寿司が開発 こだわりの裏には“原点”への意気込みと戦略
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年12月12日 17時14分
TBS NEWS DIG
開幕まで半年をきった大阪・関西万博に出店する寿司チェーンが“世界”を意識したメニューを発表しました。実は万博と回転寿司、深い関係があるんです。インドネシアの伝統的デザートにオマーンのスナック。これらは大手寿司チェーンが発表した大阪・関西万博の限定メニュー。参加する70か国を象徴する料理で提供方法も万博仕様です。記者「左が日本のお寿司、 [全文を読む]
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