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大間マグロの陰で…函館産ウニ700万円で落札 これまでの最高値の4倍以上 豊洲市場で初競り

TBS NEWS DIG

新春恒例の初競りが東京の豊洲市場で行われ、北海道函館産のムラサキウニが700万円の最高値で競り落とされ、これまでの値を大きく更新しました。けさ、東京・豊洲市場で行われた初競りで、北海道函館で水揚げされたムラサキウニを1枚700万円の最高値で東京・目黒区の寿司店「鮨尚充」が落札しました。 [全文を読む]

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