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「駅そばロボット」は、そばを茹でる・ぬめりを取る・締めるの3工程を担う(写真:コネクテッドロボティクス提供)

ついに未来がやってきた。 駅の立ち食いそばを、ロボットが作っている店がある。 そのロボットが働くのは、JR中央線東小金井駅構内にある「そばいちnonowa東小金井店」。リニューアルオープン初日の3月16日、店内に入るとすぐ目の前の厨房内で、ロボットが動いていた。 ロボットというと、 [全文を読む]

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