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美肌に｢とんこつラーメン｣食べて効果はあるのかスープ内の｢コラーゲンや脂質｣はどうなる？

東洋経済オンライン / 2024年7月2日 17時30分

ラーメンの知られざる美肌効果について考えてみました（写真：East & West／PIXTA）

肌の「うるおい」「透明感」とは何か？どうして何種類も液体をつけるのか？――。こうしたスキンケアの疑問に、独自の高級化粧品を研究・開発してきた尾池哲郎氏が新著『美容の科学』で科学の視点から答えています。本稿では、同書より一部を抜粋しお届けします。キメを支える膨張力自然界では新鮮なフルーツの皮などにも整ったキメが見られますが、 [全文を読む]