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サイゼがじわじわ｢メニュー数｣を減らす本質理由 ファミレス衰退のなか､ファストカジュアルに移行？
東洋経済オンライン / 2024年10月6日 10時0分
国内2000店舗の目標を掲げるサイゼリヤ。ファミレス業界が縮小するなか、その戦略とは？（編集部撮影）
サイゼが「ファミレス」からの脱皮を目指す？ 「サイゼ」は「ファミリーレストラン」でなくなるかもしれないーー。 【画像】あの人気メニューもいつかなくなる…なんてないよね？ ファミリーレストラン大手の「サイゼリヤ」が発表した2024年8月期第3四半期決算によれば、国内事業は売上高が1061億8200万円で、13億4400万円の営業利益。 [全文を読む]
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