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からやま､無料で｢いか塩辛食べ放題｣誕生の背景 からあげよりも人気？な超ユニーク脇役に迫る
東洋経済オンライン / 2025年1月29日 8時20分
「かつや」の姉妹チェーン、からやま（筆者撮影）
人気外食チェーン店の凄さを「いぶし銀メニュー」から見る連載。今回はからあげ専門店「からやま」の無料メニュー、いかの塩辛を取り上げます。 「いかの塩辛」を無料提供、いったいなぜ？ ここ数年、大きなブームとなった「からあげ」。その先駆けとして2014年に創業したのがアークランドサービスホールディングスの「からやま」です。 【画像10枚】実はからあげより人気？からやまの「いかの塩辛」はこんな感じ 同社はとんかつ・カツ丼を扱うチェーン「かつや」も展開しており、 [全文を読む]
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