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吉野家｢出店数激減？｣に見る牛丼チェーンの変化 店舗数は頭打ち､早急に求められる新たな鉱脈
東洋経済オンライン / 2025年2月4日 7時20分
国内の出店計画の修正が報じられた吉野家。牛丼業界は今、大きな変化の時を迎えつつあります（筆者撮影）
2025年2月期の吉野家の国内新規出店が計画の半分になる見込みだと日経新聞が報じた。 【画像8枚】吉野家が増やしている「カフェのような」店舗。清潔感があってオシャレな印象も、おじさん客には入りにくい…？ 背景には、建築費や賃料、人件費の高騰がある。また、昨今では原材料費の値上げも続いており、 [全文を読む]
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