とろけるクレープのMOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)は『抹茶フェア』を開催! 抹茶生地のクレープ2種と抹茶ティラミス風のクレープを5月7日(火)から販売します。
Digital PR Platform / 2024年4月26日 10時2分
株式会社 JFLA ホールディングス(本社:東京都中央区、代表取締役社長:檜垣周作)の子会社である株式会社アルテゴ(本社:東京都中央区、代表取締役社長:檜垣周作)が運営するクレープブランド「MOMI&TOY'S(モミアンドトイズ)」は、2024 年5月7日 (火)から抹茶を存分に楽しめる『抹茶フェア』を期間限定で開催します。
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とろっとホイップを楽しむ
宇治抹茶ティラミス 600円(税込)~ ※店舗により販売価格が異なります。
国産抹茶を使用した香り豊かな抹茶ソースと苦みのある抹茶粉に六分立てのとろっと食感のホイップクリームを合わせました。抹茶を口当たり滑らかにお楽しみいただけるティラミス風のクレープです。
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ほろ苦抹茶生地とたっぷりホイップを楽しむ
濃厚宇治抹茶ティラミス 680円(税込)
ほろ苦い抹茶生地に、抹茶をしみ込ませたスポンジケーキとマスカルポーネホイップ、宇治抹茶クリームなどを包み、オリジナルホイップをたっぷりと絞りました。最後の一口まで濃厚な抹茶をお楽しみいただけるクレープです。
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ほろ苦抹茶生地を楽しむ
抹茶バターシュガー 480円(税込)
ほろ苦い抹茶生地に、鉄板の上で直接バターを塗りこみ、ザラメをトッピングしたシンプルながらも上品な抹茶の味わいをお楽しみいただけるクレープです。
■ MOMI&TOY'S について
元々はパティシエだった創業社長が「常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい」という想いから作った本格的なクレープショップです。
一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。
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