グランドハイアットのバレンタイン&ホワイトデーは、サプライズな新作スイーツ登場
FASHION HEADLINE / 2014年1月17日 15時0分
グランドハイアット東京の、サプライズチョコレートボックス
東京・六本木のホテル、グランドハイアット東京は、バレンタインデー及びホワイトデーのためのチョコレートスイーツや、各レストランでのスペシャルコースメニューを提供する。
1階のペストリーブティック「フィオレンティーナ」では、2月1日から14日までバレンタインデースイーツを発売。新作の「スフレショコラ」(各3個入/1,200円)はベイクドショコラとチョコレートムースの中間のような食感で、プレーンとコーヒーのフレーバーを楽しめる。同じく新作の「サプライズチョコレートボックス」(各2,000円)は、チョコレート製のボールを割ると、ショコラクリーム、スポンジ、クレームブリュレ、フレッシュベリーが詰まったケーキが登場する。その他、ゴルフボールを象ったチョコレートにボンボンショコラを忍ばせた「ゴルフボールショコラ」(3個/1,500円、6個/3,000円)がそろう。
3月1日から14日までは、ホワイトデースイーツを用意。ラズベリーとオレンジ風味の「スフレショコラ」(1,200円)、ピスタチオクリーム、バニラクリーム、ベリーが詰まった「サプライズチョコレートボックス」(各2,000円)に加え、自家製リコッタチーズのムースにラズベリージュレやチョコレートクリームが詰まったケーキ「アネッロ」(1,000円)のラインナップ。
1階にあるイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、ウエルカムドリンクに前菜、スープ、パスタ、メイン、チョコレートを用いたデザートなどボリューム感のあるディナーコース「スイート&プレシャス」(税・サービス料込み、1名6,000円)を、2月1日から3月14日まで提供。2階のオールデイダイニング「フレンチキッチン」では、前菜とメインディッシュ、デザートなどから成る「バレンタインデー&ホワイトデーディナー」(税・サービス料込み、1名7,150円)を、2月1日から3月16日まで楽しめる。
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