アルミ缶で燻製が作れちゃう! うまそうすぎる“40分スモークチーズ”が302万回再生 「きれい」「キャンプでやりたい」
ねとらぼ / 2024年4月9日 7時0分
使うのはアルミ缶2つ
5年前や10年前……。少し前にインターネット上で話題になった投稿や動画を振り返って紹介する企画「昔のインターネット発掘!」。今回紹介するのは、2022年10月に公開されたアルミ缶2本で簡単にできる小型燻製器の動画です。超おいしそうなスモークチーズ&スモークエッグを作る様子は、記事執筆時点で302万回以上再生されています。
●キャンプでやりたいお手軽燻製機
この動画を公開したのは、メンバーのうがじんさんとれんたろうさんがさまざまなグルメを楽しく紹介するYouTubeチャンネル「ひみつ基地。」。今回は、350ミリの空き缶2本を使って小型燻製器を作りました。
まずは2本のアルミ缶をハサミで切っていきます。1本は上から2~3センチほどのところを、2本目は真ん中あたりで真っ二つにカット。切り口で手をケガするおそれがあるため、軍手をつけて作業しましょう。
煙を循環させるための穴を各所に開けたら、あっという間に完成です! 上から2~3センチでカットしたアルミ缶の底にウッドチップを少量入れ、切り離した上部を逆さまにしてセットします。
用意したうずらの卵とカマンベールチーズをそこへ乗せてから、真ん中で切った2本目のアルミ缶をかぶせてふたをします。そして、カセットコンロの弱火にかけ煙をまとわせること30~40分……。キレイな茶色にいぶされた燻製が完成しました!
まずはスモーキーエッグとなったうずらの卵を試食したれんたろうさんとうがじんさんは、「口の中に一気に香り広がるね」「お酒のアテに最高」と絶賛。さらにカマンベールチーズについては「なっっ!!!!」とあまりのおいしさに絶叫し、「これやばい、スモーキーすぎる。酒が欲しい酒が!」と感動していました。
動画を見た人からは「楽しい! うまそーーー!」「きれいに燻製になってる!」と反響が。「凄い、勉強になります。そんな簡単に燻製が出来るんですね」「これ簡単だしめっちゃいい!!!!」「キャンプとかでやりたすぎる」といった声が寄せられています。
動画提供:ひみつ基地。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
【少ない材料・調味料でOK!】GWに楽しみたい、野菜を使った簡単おつまみレシピ5選!【料理家 あやかの旬野菜を使ったアペロおつまみレシピまとめ 〜レシピで旅するヨーロッパ〜】
fudge.jp / 2024年5月1日 17時0分
-
東横インの自動販売機でKURA ONE(R) 販売をスタート
PR TIMES / 2024年4月30日 12時15分
-
【フードスタイリストが作る】この季節にぜひ食べておきたい春野菜の「5日間よるごはん献立」が助かる! 「美味しそう!」「ホント有難い」
ねとらぼ / 2024年4月26日 10時0分
-
プロシュートって何?生ハムとの違いやそれぞれの特徴、絶品「生ハム」レシピ11選もご紹介
Woman.excite / 2024年4月18日 6時0分
-
【お酒を瞬間燻製|わずか1分で晩酌を格上げ】燕三条で産まれたお酒の燻製ギア「smott(スモット)」が一般販売開始
PR TIMES / 2024年4月15日 15時45分
ランキング
-
1イオンモバイルが異例の“200GBプラン”を提供する狙い 金融連携サービスも強化で大手キャリアに対抗しうる存在に
ITmedia Mobile / 2024年5月7日 12時59分
-
2Switchの後継機種を公表へ!世界が驚き歓喜 トレンド入りで「楽しみ」「驚きです」「exciting!」
ORICON NEWS / 2024年5月7日 16時45分
-
3地元民向け“バリカタ仕様”の袋麺だと思ったら……思わぬ落とし穴に「トラップ仕掛けられてる」「自分も引っかかった」
ねとらぼ / 2024年5月6日 12時0分
-
4『FF3』の移植を阻んだ「爆速飛行艇」の謎 天才プログラマーにまつわる噂の真相は?
マグミクス / 2023年5月16日 21時10分
-
520歳未満も活動、アイドルグループに「加熱式タバコ」写り込み イベント運営「主催スタッフの私物」と釈明
ねとらぼ / 2024年5月6日 14時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください