スタバが推す新ラテに賛否「味が微妙」「カロリー高い」の声も。苦手と感じる“意外なワケ”

結論から申し上げると、どんな食べ物や飲み物にも好みがあるように、オリアートは全員が大絶賛するようなドリンクではありません。むしろ、誰もが自由に感想が言い合えて賛否が分かれること、多くの人々から飲んでみたいと要望されていることこそが成功のファーストステップと解釈できるでしょう。

◆シロップを加えてしまうと、さらに高カロリーに

今回のオリアート、ホットの方が苦手と感じる人が多いようですが、その原因はオリーブオイルではなくオーツミルクにある可能性が。使われているオーツミルクには個性的な風味があり、オリーブオイル云々の前にオーツミルクを好まない人が一定数いるのです。

私も個人的にはオーツミルクよりもアーモンドミルクの方が好みなので、最後まで飲み切れないという気持ちには共感してしまいます。ですから、もし口に合わなそうな場合は、通常のミルクに変更してみてください。びっくりするほど飲みやすい味わいになります。

またオリアートはオイルが使われていることで、ホットが331キロカロリー、アイスが208キロカロリーというなかなかのハイカロリードリンク。むやみに甘いシロップを追加してマスキングするよりは、ミルク変更の方がオススメなのです。

どうしてもトッピングを加えたいならアイスの方がオススメ。いろいろ実践してみたところ、オリーブと相性が良く、これからの季節にピッタリのシトラス果肉（プラス110円）が気に入っています。

◆オリアートは、イタリアンなサンドイッチに合う

そしてもう一つ、オリアートをおいしく味わうための秘訣は、ドリンクそのものをカスタマイズするのではなく、イタリアンなサンドイッチメニューと組み合わせること。

日本のスタバのサンドイッチにはオリーブオイルやトマトが使われるイタリアンなテイストが多くそろっていますから、それらと一緒に味わうことで食事としてのバランスもバッチリ。食べ応えもしっかり感じることができるでしょう。

◆もう一つベストマッチなフードを発見

最後にもう一つ、オリアートに合うフードを見つけました。ポイントは、「バター」にあり。

オリアートの独特な口当たりと濃厚さはバターのような風味にも近く、試しに合わせてみた「あんバターサンド」（320円）との相性が絶妙だったのです。オリーブ香が気になっていた人には是非チャレンジしてみていただきたい組み合わせです。

さあいかがでしたか？魅惑のドリンクとして気になっている人は、是非ご自身の五感でたっぷりご堪能くださいね♪

＜文・写真／スギアカツキ＞

【スギアカツキ】
食文化研究家、長寿美容食研究家。東京大学農学部卒業後、同大学院医学系研究科に進学。基礎医学、栄養学、発酵学、微生物学などを学ぶ。現在、世界中の食文化を研究しながら、各メディアで活躍している。女子SPA！連載から生まれた海外向け電子書籍『Healthy Japanese Home Cooking』（英語版）好評発売中。著書『やせるパスタ31皿』（日本実業出版社）が発売中。Instagram：@sugiakatsuki／Twitter：@sugiakatsuki12