2024年も出荷開始、「一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ」は花咲く香りと素直な味わい
マイナビニュース / 2024年4月28日 15時16分
日本酒の名蔵元に数えられる宮城県の一ノ蔵から、2024年の「一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ」が数量限定で発売された。一ノ蔵オンラインショップでの価格は3,520円(720mL)。
「一ノ蔵 純米吟醸 プリンセス・ミチコ」は、かつて上皇后陛下が皇太子妃時代に英国から献呈されたバラ「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母(東京農業大学バラ酵母PM-1)によって醸造した純米吟醸酒。過去、農大経営者大賞を受賞した蔵にて2019年から醸造を始め、以下のような受賞歴がある。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 「プレミアム純米部門」最高金賞
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2020「純米吟醸酒の部」ゴールドメダル
原料米は宮城県のササニシキ、精米歩合は50%。仕込みの単位を最小限にすることで香りを引き出し、素直でキレイな味わいと花咲くような美しい香りが同居する、これまでの一ノ蔵にはない味わいに仕上がったとしている。
(林利明)
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
ちびまる子ちゃん“父・ヒロシ”コラボ日本酒 223本限定の純米大吟醸も
オトナンサー / 2024年5月8日 17時10分
-
ちびまる子ちゃん × 初亀醸造 コラボ日本酒「父ヒロシ」が今年も発売決定! 5月7日(火)より予約受付開始
@Press / 2024年5月7日 13時0分
-
世界遺産白川郷で極上の新酒ができました。「白川村 純米大吟醸 CUVEE (キュヴェ) 45」 限定販売のお知らせ
PR TIMES / 2024年5月2日 11時45分
-
雪花ラミィと明利酒類が共同開発「大吟醸 雪夜月」、2年ぶりに新たな装いで発売
マイナビニュース / 2024年4月24日 7時30分
-
女性VTuberグループ「ホロライブ」所属「雪花ラミィ」と明利酒類が共同開発している日本酒『雪夜月』の原点である『大吟醸 雪夜月』が、2年ぶりに新たな装いで4月26日(金)17時より発売!
PR TIMES / 2024年4月22日 10時45分
ランキング
-
1キウイの皮を剥くのが面倒→皮ごと食べられます! 気になる毛の解決法も伝授、ゼスプリが明かすキウイの手軽な食べ方は?
まいどなニュース / 2024年5月18日 7時0分
-
2軽自動車、20年で6割値上がり 初の平均160万円台が視野
共同通信 / 2024年5月18日 16時51分
-
3煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
週刊女性PRIME / 2024年5月18日 8時0分
-
4有毒植物の“誤食”に要注意 死亡例も 農水省が注意喚起
オトナンサー / 2024年5月18日 20時10分
-
5ワークマンの「機能的なサンダル」3選 2000円前後で買える、アウトドアでも活躍する優秀アイテム
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月18日 9時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください