「東急ホテルズ」が石川・能登レストランフェア おいしく食べて被災地生産者を応援
OVO [オーヴォ] / 2024年5月7日 10時0分
コロナ禍を抜け出たと思った矢先、能登半島地震によって、石川県の飲食店や観光業、県産品の製造や販売を行う人々は深刻な影響を受け続けている。そこで、東急ホテルズ(東急ホテルズ&リゾーツ・東京)は全国37のホテルで、「石川・能登レストランフェア」を5月10日にスタートする。食を通じて被災地生産者の支援を行う県の、「能登のために、石川のために 応援消費おねがいプロジェクト」の一環だ。
もちもちとした肉質や甘みが特徴の能登豚をステーキ(名古屋東急ホテル)やカツカレー(金沢東急ホテル)、ポルケッタ(新大阪江坂東急REIホテル)で楽しめるほか、ツヤがあり粘りが特徴の石川県能登産コシヒカリを朝食に用意する(全国7ホテル)など、食材の持ち味を生かしたメニューがあちこちで味わえる。里山、里海の恵みを生かして食材を育む生産者に敬意を込めた食卓。おいしく食べて、それが支援になるといううれしい機会だ。
外部リンク
この記事に関連するニュース
-
“世界一”職人兄弟、ジェラートの「力」で復興を…能登半島地震で店舗も被災
日テレNEWS NNN / 2024年5月19日 15時3分
-
石川の伝統工芸 輪島塗の職人のなりわい再建支援! 郷土の味覚を堪能しながら応援できる宿泊プランを ハチバンと金沢東急ホテルが共同で販売。
@Press / 2024年5月13日 18時0分
-
【北陸応援フェア】“食べて”能登半島地震からの復興をリビエラ東京が応援!「輪島ふぐ」など北陸食材を取り入れた和食を【茶寮リビエラの庭】で5月末までランチ限定で提供し支援。元料亭伝統の味わいに舌鼓。
PR TIMES / 2024年5月9日 12時15分
-
パソナグループ 能登半島地震で被害を受けた被災地復興支援「第3回 能登半島地震 復興応援フェア ~石川県物産展~」情報発信スペース「Annex Aoyama」にて5月10日、11日開催
PR TIMES / 2024年5月8日 16時45分
-
東急ホテルズが美味しく応援!「石川・能登レストランフェア」
PR TIMES / 2024年4月25日 11時11分
ランキング
-
1キウイの皮を剥くのが面倒→皮ごと食べられます! 気になる毛の解決法も伝授、ゼスプリが明かすキウイの手軽な食べ方は?
まいどなニュース / 2024年5月18日 7時0分
-
2軽自動車、20年で6割値上がり 初の平均160万円台が視野
共同通信 / 2024年5月18日 16時51分
-
3煮物だけじゃない!スーパーフード並みの栄養価「切り干し大根」の意外な食べ方
週刊女性PRIME / 2024年5月18日 8時0分
-
4有毒植物の“誤食”に要注意 死亡例も 農水省が注意喚起
オトナンサー / 2024年5月18日 20時10分
-
5ワークマンの「機能的なサンダル」3選 2000円前後で買える、アウトドアでも活躍する優秀アイテム
Fav-Log by ITmedia / 2024年5月18日 9時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください