NYで3万3,000人が注目!日本の食×酒×祭がシンクロする新感覚ペアリングイベント大盛況!!
PR TIMES / 2024年3月7日 16時15分
「和牛×日本酒」「寿司×焼酎」、美食と美酒の掛け合わせが”おいしい体験”を生み出す”ペアリング”の魅力をニューヨークの若い日本食ファンに発信!!
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-332db785a488f09996043e675d16203d-1500x1125.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
”JAPAN Fes SYNC vol.1" Feb 17th. 2024
世界最大級の日本食ストリートフェスティバル「JAPAN Fes」は、年間で33回を開催する2024年の第一弾イベントとして、インドアイベント「JAPAN Fes SYNC vol.1」を実施。
ニューヨークの若年層を中心に多くのファンに支えられているJAPAN Fesだからこそできるインドアイベントとして“若者に刺さるペアリング体験”をテーマに設定し、大盛況のうちに幕を閉じました。
タイムズスクエア広告を中心としたデジタルプロモーションが話題に
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-f2a16cdbe291a25fec966fbb9fc552a0-960x882.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
マンハッタンの中心 タイムズスクエアの巨大サイネージを使った広告プロモーション
今回のイベントプロモーションでは、特に話題を呼んだタイムズスクエアの巨大サイネージ広告を筆頭に、Social Mediaを活用したプロモーションの数々を展開。
通常ストリートで開催されるJAPAN Fesのインドア開催、そして、美酒x美食を掛け合わせるペアリングに注目が集まり、イベントウェブサイト(https://www.japanfes.com/new-blog/2024/217-japanfes-sync)には期間中3万3,000を越えるアクセスが集中。1,000枚の限定チケットは完売となりました。
スタイリッシュな会場で展開される新感覚フードイベント
イベント当日は、LEDライトと壁面に広がるプロジェクション映像が印象的な洗練された会場(LAVAN MIDOTOWN)で、DJが音楽で盛り上げる「フェス」の空気と、日本食の屋台ブースと提灯ライトが醸し出す「祭」の雰囲気が調和した"和洋折衷"空間が出現。イベントチケットを手に入れた若者を中心とする合計1,000人の来場者が、日本酒・焼酎・ビールなどの日本のお酒と、和牛・寿司・チキン南蛮といった日本食の組み合わせに舌鼓を打ちました。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-6756db82a84521b12e56187b94508b50-1500x1125.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-94cfe9a5cfa544411feff493fc16cbd0-1500x1125.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-325a3a0b3c3c7227c2d6af31186acd27-1500x1125.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
イベントでの提供はお酒5種、フード6種に厳選
今回のイベントは、ニューヨークの若手日本食ファンたちに「ペアリング」の魅力を伝えることで、日本の食文化・お酒文化の双方にプラスの効果をもたらすことを重視。
まず、イベントに参加してくれる「お酒」を募り、その「お酒」の味わい・特徴に合わせて、ベストペアリングとなる料理をフードベンダーの皆さんに考案いただきました。
また、お酒・フードの種類は、数を絞ってまとめあげることにより、ペアリングしたお酒とフードの印象を強く残し、日系スーパーやレストランに行った時などに思い出し「また、飲んでみよう。ペアリングしてみよう」と、イベントが終わった後の日常にも、”おいしい体験”を繋げていけるコンテンツ設計に特に注力しました。
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-e3cf8e7e2c0ea3cfd5f57b0729414a36-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-e0e620c621a2965f9e0547a618c3cdb3-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-831f4e1ed679249479d9afdfa8efddc8-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-1bf380675d9c74d1f71ab53027698a36-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-763b02877a152b47b15ff724d62b0f53-1920x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
◎お酒5種
- (ビール)ORION DRAFT BEER -ORION BEER
- (焼酎)Aka Kirishima -霧島酒造株式会社
- (焼酎)Kuro Kirishima -霧島酒造株式会社
- (日本酒)Dassai Blue Type 50 -DASSAI BLUE
- (スパークリング日本酒)澪 MIO Sparkling Sake- Takarasake USA
◎フード6種
- Wagyu kushi "skewer"-J-SPEC
- Special UNAGI dish -Manraku
- OOTOYA HANA SUSHI -OOTOYA
- Chicken Nanban Plate Appetizer Set -BentOn
- Matcha Souffle Pancake -Softbite
- Ibusuki, Sakurajima Ramen -Menya Jiro
世界の中心、ニューヨークを“JAPAN”のシンクロで奮わせていく
会場では、上記のお酒・フードに加え、日本貿易振興機構(JETRO)との協業により、豊かな旨みと甘みをもち、生食が可能な日本産ホタテの魅力を伝える料理として、来場者全員に北海道産ホタテの握り寿司が無料提供されました。
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-000d9c95ade1a0162180a63fda176e6b-2048x1536.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「臭みがなく、身が大きくて、とてもおいしい」
(20代ヒスパニックカップル)
「日系スーパーで取り扱ってくれたら、普段から購入したい」
(20代アフリカ系アメリカ人カップル)
「寿司以外の日本産ホタテ料理も食べてみたい」
(30代白人カップル)
と来場者に大好評で、日本産ホタテの魅力をニューヨーカーに強く印象づけることができました。
さらにJETROの協力のもと、石川県から直輸入された伝統工芸品が会場に華を添えました。来場者たちは息を呑むほどの精緻な作品美に見入り、感嘆の声を上げながら熱心に手に取って鑑賞する一幕も。中には即座に購入を決めた方もおり、日本の伝統文化に対する強い興味が垣間見られる充実した展示となりました。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/52015/18/52015-18-4d03ad6e973dd7c8917fbdf3de97707b-3900x2677.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今後も、JAPAN Fes SYNCは 食x酒x祭のシンクロを起点に、さまざまな“JAPAN”とコラボし、その魅力をニューヨークに発信することを目指していきます。
2025年の開催に向けて、参加・コラボレーション希望の方は
info@japanfes.com(JAPAN Fes SYNC運営委員会)までお問い合わせください。
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=JtQWTLu8TRs ]
イベント名: JAPAN Fes SYNC vol.1
実施日:2024 年2月 17 日(土)
実施回数:1日2回(1回目12:00-14:00、2回目17:00-19:00)
会場:LAVAN MIDTOWN(住所:641 W 42nd St. New York, NY 10036)
主催者: Jforward Inc.
来場者数: 合計1,000 人(1回目450人、2回目550人)
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
国内最大級の障害馬術・馬場馬術大会「第46回JRAホースショー」にて 『TAKANOME杯』開催
PR TIMES / 2024年5月16日 10時50分
-
KAMITSUBAKI STUDIOがおくるバーチャルとリアルの垣根を超えた音楽フェス「KAMITSUBAKI FES ’24」開催決定!
PR TIMES / 2024年5月11日 13時15分
-
愛の重いクズ男子×情の深い社畜女子の劇薬ラブコメ『ヒモクズ花くんは死にたがり』がマンガアプリPalcyにて連載開始!
PR TIMES / 2024年5月5日 11時15分
-
「ODAWARA FESTIVAL 2024」開催決定!!
PR TIMES / 2024年4月30日 10時15分
-
『龍が如く』シリーズより、「真島吾朗」が刺青姿となってスタチューフィギュア【DIGSTA】で登場。あみあみにて予約受付中。
PR TIMES / 2024年4月27日 10時45分
ランキング
-
1飲むヨーグルトが「乳酸菌バブル」でジリ貧の理由 市場は逆転寸前、かつての人気を取り戻せるか
東洋経済オンライン / 2024年5月19日 7時20分
-
2消えゆく「回転レストラン」…80年代には全国50店→再開発・老朽化で数店舗に
読売新聞 / 2024年5月18日 15時0分
-
3東京から新幹線…「新神戸」よりも、一駅先の「西明石」まで買った方がおトク!? JR往復割引「601キロ」のカラクリ
まいどなニュース / 2024年5月19日 8時2分
-
4「定年コロリ」という言葉も…長年のシフト勤務が〈睡眠の質〉や体に及ぼす影響は?【スタンフォード大教授が解説】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月18日 17時15分
-
5ローソン、コーヒーなどの「濃さ」選べる仕様に 背景に“客離れ”回避
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年5月19日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください