今日の献立は「サバのコチュジャン煮」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使った栄養バランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立はこちら。

今日の献立は「サバのコチュジャン煮」を含めた全3品。
韓国風の献立。適度な辛味とニンニクとショウガの効果で、お腹が温まって元気満タン！

サバのコチュジャン煮

秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん！　コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進みますよ。
調理時間：25分
カロリー：435Kcal
主材料：サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

長芋とナメコのとろろ昆布和え

とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。
調理時間：10分
カロリー：46Kcal
主材料：長芋 ナメコ とろろ昆布 青のり

牛肉とワカメのスープ

牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。
調理時間：15分
カロリー：231Kcal
主材料：ワカメ 水 玉ネギ ニンニク 牛肉