100%果汁だけの贅沢ジュースも! 食のプロが愛飲する“無添加ジュース”4選
ananweb / 2022年10月16日 20時0分
食のプロのとっておき。チャージ&デトックスが叶う、お取り寄せLIST。ここでは、体がよろこぶ無添加ジュースに注目します。
体がよろこぶ無添加ジュース。
1、完熟になってから収穫した温州みかんを贅沢に。
杉本果樹園「八寿みかんジュース」
720ml×3本セット¥4,400
料理家・ワタナベマキさんのオススメ!
完熟になってから収穫した温州みかんを使用。100%果汁だけの贅沢なジュース。「濃厚なみかんの風味が堪能できるジュース。雑味がないので飲んだ後はすっきり。作り手の丁寧さが伝わります」。TEL:0894・28・0538
2、“せとか”そのものの味が楽しめる一本。
無茶々園「せとかジュース」
720ml¥1,080(11月以降、価格変更あり)
フリー編集者・田辺千菊さんのオススメ!
「濃縮還元による調整や香料・保存料の添加をせず、果汁をそのまま瓶詰め。このせとかをはじめ、不知火やはるかなどさまざまな品種をラインナップ。それぞれ風味、のど越しが違うので、飲み飽きません」。TEL:0894・65・1417
3、旬の味わいのいいとこ取り。季節に合わせてセレクトを!
信州野沢温泉 ホテル「ハウスサンアントン 2022果実の川中島白桃ジュース」
200ml¥700
エディター、ライター・arikoさんのオススメ!
「信州産の川中島白桃を使用。木の上でしっかり甘く完熟した桃がジュースに。りんごジュースや杏ジャムもおすすめです。どれも地元の素材を使った誠実な味わいが」。現在2022年産が発売中。TEL:0269・85・2065
4、ただ甘いだけじゃない酸味とのバランスも!
谷口農場「有機栽培トマトジュース ゆうきくん」
700ml¥972
エディター、ライター・arikoさんのオススメ!
「北海道産の完熟の有機栽培トマトを使ったトマトジュース。そのまま飲んでも美味しいのですが、甘酒とレモン汁で割っても最高です」。食塩を加えないことで、トマト本来の甘みと酸味を堪能できる。TEL:0166・34・6699
料理家・ワタナベマキさん 料理家として、雑誌、テレビなど多彩に活躍するほか多数のレシピ本も執筆。近著に『MAKI’S DAILY DISH』(主婦と生活社)。
フリー編集者・田辺千菊さん 旅と食への造詣が深く、お取り寄せ企画も様々な雑誌等で多数担当。東京と奄美大島に拠点を持ち、本やWebのほかテレビ番組の企画も手がける。
エディター、ライター・arikoさん 日々の食を綴ったインスタグラムのフォロワーは20万人超。近著に『arikoの喫茶室 家で楽しむかんたんお菓子』(マガジンハウス)
※『anan』2022年10月19日号より。写真・山口 明 スタイリスト・荻野玲子 取材、文・中川知春
(by anan編集部)
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