カカオ本来の風味が味わえる！ チョコレート専門店×無添加アイスがコラボ

ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、おすすめギフトをご紹介。今回は『ダンデライオン・チョコレート×ハンデルスベーゲン』のBEAN TO ICECREAMです。

編集N（以下N）：夏の盛りは過ぎたけれど、まだまだ暑さが堪えます。

真野（以下M）：そんな時に届くクールダウンの口福ギフトは、喜びもひとしお。今回はビーントゥバーチョコレート専門店『ダンデライオン・チョコレート』と、無添加製法のクラフトアイスクリーム『ハンデルスベーゲン』とのコラボレーションによるアイスクリームです。

N：シングルオリジンのカカオ豆が持つ個性に合わせた3種のフレーバー。アイスは家の冷凍庫のスタメン。いつでもウェルカムなギフトです。

M：でしょう？　ドミニカ共和国産カカオニブをミルクで煮出して香りを移した「カカオニブミルク」は、ほのかな酸味と苦味に軽やかな甘さとコク。香料ではなく、発酵と焙煎だけで生まれるカカオ本来の風味が味わえて、後味もさっぱり。

N：いわゆるチョコミントではなく、生のミントの鮮烈な爽やかさが広がる「カカオミント」は清涼感抜群！

M：「スパイスカカオ」はシナモンやオレンジの皮、エスプレットペッパーなど数種のスパイスでアレンジされた複雑でスパイシーな大人好みの味。蓋を開けてすぐにスプーンがすぅーっと入っていくくらい滑らかなテクスチャーで、その分どんどん食べ進めちゃって、あっという間に完食してしまうけれど、6個入りなので、食べ比べも楽しいですよ。

BEAN TO ICECREAM￥4,800。コラボフレーバー3種が2個ずつ、計6個のアイスクリームが入ったギフトボックス入りのセット。送料別。

ダンデライオン・チョコレート9月末までは『The Market 吉祥寺』でも単品で販売。

真野知子　ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。

編集N　個性的な味に他のバリエーションの発売も期待したくなります。

※『anan』2024年9月18日号より。写真・清水奈緒　スタイリスト・野崎未菜美

（by anan編集部）