宴会が盛り上がる!外国人客も大喜び!豪快な“串揚げの大漁舟盛り”を1月17日から提供!“世界一の串揚げ”を目指す「やまきょう丸」にて
@Press / 2018年1月15日 17時0分
2017年10月5日にオープンした“世界一の串揚げ”を目指す「やまきょう丸」(東京・赤坂見附)は、1月17日(水)より、外国人のお客様や宴会向けに考案したダイナミックな串揚げの舟盛りメニューを提供いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/147248/LL_img_147248_1.jpg
やまきょう丸 串揚げ大漁舟盛り
▼「やまきょう丸 串揚げ大漁舟盛り」(写真は税抜12,800円)
https://www.atpress.ne.jp/releases/147248/img_147248_1.jpg
■「やまきょう丸 串揚げ大漁舟盛り」(税別1万円以上からご予約可能)
エビ・タコ・キス・ハマグリ・イカ・ホタテといった串揚げに、煮サザエ・穴子の白焼きなどを盛り合わせて豪華な舟盛りに。宴会を盛り上げる目玉商品や、外国人客が喜ぶ日本ならではの舟盛りメニューとしてお楽しみいただけます。ご予算に応じて、価格や内容を調整いたします。
■「海セット」税別1,500円
https://www.atpress.ne.jp/releases/147248/img_147248_2.jpg
九十九里直送の大ぶりハマグリをはじめ、タコ・エビ・キス・イカなどの串揚げ5本セット。ご希望によりバースデー大漁旗や歓送迎会対応の旗に変更も可能です。
■インスタ映えするオリジナル撮影ボードも用意!(無料)
https://www.atpress.ne.jp/releases/147248/img_147248_3.jpg
■究極のミックス粉・門外不出のソース・ドクターフライを使った高品質な串揚げ
古来よりイワシ漁が盛んで、自然の恵みが豊かな地・千葉県九十九里浜。当店の店主はこの地に栄えた網元の家に生まれ育ちました。その当時、操業していた漁船の名にちなみ、当店の屋号を串揚げ「やまきょう丸」と命名。九十九里や北海道から直送される新鮮魚介や季節野菜、厳選したお肉などを、テレビ番組「ガイアの夜明け」(テレビ東京)でも紹介された“ドクターフライ”を使って串揚げにしています。
ドクターフライは油槽の中で1秒間に5万回もの電波振動することで、食材中の水分子を安定化させ、揚げ時間を通常の約10~25%も短縮。油っこさを軽減し、サクッとした食感で、かつジューシーに揚げることができます。
究極のオリジナルミックス粉は23種類もの原料をブレンド。余分な油を吸収せず、素材を活かし、風味のある衣となるように開発したものです。パン粉はカロテン入りの特製パン粉を使用し、香ばしく軽い食感。門外不出のオリジナルソースは野菜やフルーツで作った絶妙な味わい。塩やだしにもこだわっています。一度味わったら忘れられなくなる、クオリティの高い“味わい系串揚げ”をご堪能いただけます。
・ランチ定食も大好評!
http://www.yamakyomaru.jp/pdf/menu.pdf#page=1
■店舗データ
正式店名:串揚げ やまきょう丸
所在地 :東京都港区赤坂3-8-1 赤坂アルトビル2F
(赤坂見附駅10番出口から徒歩約1分)
営業時間:ランチ 11:00~14:00
ディナー 17:00~L.O. 22:00
定休日 :日曜日
席数 :50席(カウンター18席、テーブル32席)
面積 :40.73坪
客単価 :ランチ 約1,000円、ディナー 約4,900円
ホームページ: http://www.yamakyomaru.jp/
▼串揚げ店ながらモダンな店内
https://www.atpress.ne.jp/releases/147248/img_147248_4.jpg
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
【GW注目グルメ】道の駅サーモンパーク千歳大人も子供も大満足!みんなで楽しむ「デカ盛り祭」を開催いたします
@Press / 2024年4月26日 10時0分
-
【熱海ミルチーズ】3周年記念メニュー 4種類の限定チーズスイーツを4月27日(土)発売!~累計18万個突破の大ヒット「半熟バスク」が可愛いパフェになって新登場~
@Press / 2024年4月24日 11時45分
-
4月24日全島一斉スタート!淡路島の生しらす
@Press / 2024年4月24日 10時0分
-
5月30日(木)OPEN!インバウンド向け相撲エンタテインメントショーホールTHE SUMO HALL日楽座OSAKA日本らしさを味わえるお弁当ラインナップを決定!
@Press / 2024年4月18日 16時15分
-
カリッ!と香ばしく揚げた“フライドピザ”新登場!ピザ・サントロペの新サイドメニュー 4月10日販売開始
@Press / 2024年4月10日 10時30分
ランキング
-
1米ファンドに日本KFC売却=三菱商事、来月にも
時事通信 / 2024年4月26日 20時17分
-
2円安止まらず158円44銭 NY市場、34年ぶり水準
共同通信 / 2024年4月27日 9時45分
-
3止まらない円安 実は「円弱」 日本は“後進国”に転落か 国力低下の現実とは【報道1930】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年4月26日 16時30分
-
4円相場が一時1ドル=157円を突破 34年ぶりの円安ドル高水準を更新
日テレNEWS NNN / 2024年4月26日 23時38分
-
5突然現場に現れて「良案」を言い出す上司の弊害 「気になったら即座に直したい」欲求への抗い方
東洋経済オンライン / 2024年4月26日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください