「ジンジャーエキスパウダーE」に内臓脂肪の蓄積抑制効果があることを発表
@Press / 2024年8月29日 9時0分
池田糖化工業株式会社(本社:広島県福山市、代表取締役社長:池田 直之)は、6-ショウガオールと6-ジンゲロール含有量を規格化した「ジンジャーエキスパウダーE」を用いた臨床試験において、内臓脂肪の蓄積を抑制する効果を確認しました。
【背景】
内臓脂肪の過剰な蓄積は、アディポカインの分泌異常を引き起こし、高血圧や高血糖のリスクを高めることが知られています。高血圧や高血糖は、心疾患や糖尿病といった生活習慣病の原因にもなり得ることから、内臓脂肪の過剰な蓄積を抑制することは生活習慣病のリスク低減において重要であると考えられています。
そこで今回、ジンジャーエキスパウダーEが内臓脂肪に与える影響を評価するために、肥満気味の方を対象とした臨床試験を実施しました。
【試験内容】
肥満気味(BMI:25~30 kg/m2)の20歳~75歳の健常な男女(合計68名)を対象として二重盲検ランダム化プラセボ対照並行群間比較試験を実施しました。試験食品は、ジンジャーエキスパウダーEを含有するカプセル(被験食品)とプラセボを用意し、摂取期間を12週間に設定しました。一日当たりのジンジャーエキスパウダーEの摂取量は100mgであり、6-ショウガオールが2mg、6-ジンゲロールが0.5mg含まれます。摂取前と12週間摂取後に、腹部内臓脂肪面積を測定(CT撮影)することで評価しました。
【試験結果・考察】
12週間摂取後の腹部内臓脂肪面積は、被験食品群(34名)でプラセボ群(34名)よりも有意に低い値でした(p<0.05)。また、腹部内臓脂肪面積が100cm2未満の被験者を対象とした層別解析においても同様に、被験食品群(12名)の腹部内臓脂肪面積は、プラセボ群(13名)よりも有意に低い値でした(p<0.01)。
以上のことから、肥満気味、特に腹部内臓脂肪面積が100cm2未満の肥満気味の方において、ジンジャーエキスパウダーEの摂取が腹部内臓脂肪の蓄積を抑制したことが明らかになりました。
ジンジャーエキスパウダーEによる内臓脂肪の蓄積抑制作用は、6-ショウガオールや6-ジンゲロールがTRPV1に作用して脂肪の分解を促進したことによるものと推察されます。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/406915/LL_img_406915_1.jpg
図_内臓脂肪蓄積抑制
【製品概要】
製品名 :ジンジャーエキスパウダーE
性状 :淡黄色粉末
名称 :ジンジャーエキス粉末
成分規格 :6-ショウガオール 2.0%以上、6-ジンゲロール 0.5%以上
入目/荷姿:1kg×5袋/ケース
賞味期限 :製造後24ヶ月
【会社概要】
商号 : 池田糖化工業株式会社
代表者 : 代表取締役社長 池田 直之
所在地 : 〒720-8638 広島県福山市桜馬場町2番28号
設立 : 1935年6月1日
事業内容: カラメル、調味料、甘味料、乾燥食品、デザート食品、
その他各種食品加工、食品素材
資本金 : 4億794万円
URL : https://www.ikedatohka.co.jp/
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
池田糖化工業株式会社 食品基盤技術研究室
Tel:084-957-3411
詳細はこちら
プレスリリース提供元:@Press
この記事に関連するニュース
-
「ジンジャーエキスパウダーE」に、デスクワーク等で生じる疲労感の軽減効果があることを発表
@Press / 2024年8月29日 9時0分
-
その肥満「果糖の摂り過ぎ」が原因かも?! ダイエッターが知るべき、糖質のメカニズムを専門家に聞いた
マイナビニュース / 2024年8月26日 14時45分
-
夏の冷えにピリリと「ショウガ」 かき氷、ホットサンドでも発揮する存在感
産経ニュース / 2024年8月18日 8時0分
-
カイコハナサナギタケ冬虫夏草摂取により男性更年期症状の緩和を確認!
PR TIMES / 2024年8月10日 14時40分
-
短鎖脂肪酸を多く生み出すビフィズス菌Bifidobacterium animalis subsp. lactis GCL2505とイヌリンによる「基礎代謝量」の向上効果を確認
PR TIMES / 2024年8月2日 15時40分
ランキング
-
1青山商事、カスハラに対する方針発表 「SNSでの誹謗中傷」「従業員の無断撮影」も想定
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年8月30日 18時22分
-
2コメの品薄続く中…今年の「でき」は? 農水省が作柄予測を発表
日テレNEWS NNN / 2024年8月30日 19時19分
-
3食欲の秋に“値上げラッシュ”…1392品目値上げのなか「増量」に「値下げ」の企業努力も【Nスタ解説】
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年8月30日 21時8分
-
4トヨタ、鋼材価格値下げ=7年ぶり、部品メーカー向け―24年度下期
時事通信 / 2024年8月30日 22時10分
-
5為替相場 31日(日本時間 6時)
共同通信 / 2024年8月31日 6時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)