銚子漁港 第三卸売市場竣工式

　日本有数の水揚げ量を誇る銚子漁港で新たに「第三卸売市場」が完成し１３日竣工式が行われました。

　１３日の竣工式では銚子市の越川真一市長や熊谷俊人知事をはじめ関係者が完成を祝いました。

　キンメダイやヒラメなどを中心に取り扱う「高度衛生管理型荷捌施設」として整備された第三卸売市場は、施設内の閉鎖性を確保することで雨風や鳥などに対する衛生対策を強化。

　また殺菌された冷却海水を使用することで魚の鮮度保持など衛生管理や品質の向上を図っているということです。

　なお、供用開始は来月中旬の予定です。