便秘改善に◎！しかもダイエットの味方!?野菜界のニューフェイス「紫大根」【恋する薬膳7】

なぜ10分以内なのか尋ねると、なんとなく10分を過ぎると新鮮さや栄養が減っていく気がするとのこと。

根拠はないのかと思いながら試しにググってみると…大根おろしの栄養は時間が経つごとに減っていくので10分以内に食べるといいという記事を発見！

なんとなくやっていたことが、たまたま体に良かったという動物の勘なのかなんなのか、ちょっぴり両親を尊敬するのでした。

■ダイエットの味方!?

わたしは「よし！ダイエットするぞ！」と決意すると食前に大根おろしを食べるようにします。あくまで個人的な感想ですが、大根おろしを食前に食べるとお腹がかなり膨らみます。

そして、食事前の空腹時に大根を力強くおろすせいか、ちょっとクラクラして疲れます。そうすると「なんか疲れたし、もうお腹いっぱいだしいいや」とほんの少しの量でお腹が満足します。

みんながみんなそうなるとは限りませんが、わたしはこのような状態になるので大根おろしをダイエットに併用するとデトックス程度には体重が落ちます。

そろそろダイエットの神が降りてこないかな…
ダイエットスイッチがなかなか入らない今日この頃ですが、せめて大根おろしで今日から無理せず簡単デトックス！

ライタープロフィール

高橋わこう
出張料理人を経て、現在は手軽に旬の食材を用いた運気アップ料理を研究中。薬膳や青森津軽料理も取り込んだレシピで美人度アップ料理を目指す。猫と旦那さんとの核家族。恋愛コラムニストのオクトパス高橋と同一人物疑惑が出ている。
Instagram：wakos