バレンタイン飯！「簡単オシャレDON」で彼のハートと胃袋をゲット【恋する薬膳8】

バレンタイン飯！「簡単オシャレDON」で彼のハートと胃袋をゲット

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ8】

今回は、バレンタインデーに備える女子たちにオススメの「バレンタイン・レシピ」をお届けします！

お料理は苦手…という人でも大丈夫！カンタンにできて手抜きOK！「恋に効く!? 煮込みハンバーグの魔法」をご覧あれ！

■牛と豚のチカラ

ハンバーグって、だいたいの男子が大好きな食べ物です。しかもバレンタインらしくチョコレートカラーのオシャレ丼にしちゃえば、チョコではない、一味違うバレンタインに！
これなら甘いものが苦手なカレにもきっと喜んでもらえるはず！

そんな人気者のハンバーグ。牛肉と豚肉の合い挽きを使いますが、牛肉は体を温めるスタミナ食材です。
メンタル的に元気の出ないときにも心を温かくする作用があると言われ、良質のタンパク質をたくさん含んでいます。

そのタンパク質には免疫機能を高めて脳神経を活性化させる働きがあります！なんだか恋愛ホルモンにも良さそうですね。しかもスタミナ食材だなんて…ムフフな予感。

そして、豚肉もタンパク質をたくさん含んでいて、精神安定の作用があるビタミンB1もたっぷり！それはなんと牛肉の10倍と言われています！ま、まさかの牛肉超え…！

この二つが合体したハンバーグ！なんだかワクワクなハンバーグ！！！

■チョコレートカラーのソースと脇役の野菜たち

「煮込みハンバーグ」と言っても、さすがにハンバーグだけじゃ味気ありませんよね。一緒に煮込むお野菜は自由ですが、オススメはマッシュルームとジャガイモ(男爵)、玉ねぎです。

マッシュルームからは深みのあるダシが出ますし、ホクホクになったジャガイモはソースと相性抜群！
玉ねぎはコクのある甘さを引き出してくれるし、血液サラサラ効果が期待できます。

ちなみにジャガイモは胃腸を保護して風邪予防もしてくれるという優れもの！大好きな彼を優しく労わってあげましょう。

さて…肝心のデミグラスソース。これはお料理が苦手だったらスーパーで温めるだけのデミグラスソースを買ってきてもOKです！無理はしなくて大丈夫！！

わたしのオススメは、市販のデミグラスソースにケチャップとお好み焼きソースを各大さじ2ずつ混ぜること。懐かしい甘めの味に仕上がります。おいしい隠し味なのです！

さあ、次はそれをまとめたカンタンレシピです！

■煮込みハンバーグで簡単オシャレDON！

≪材料≫2人分

＊牛肉と豚肉の合い挽き…500g
＊小麦粉…大さじ2
＊卵…1つ
＊塩コショウ…少々
＊みじん切りにした玉ねぎ…4分の1個