30分で3品も!五月病のカレが元気になる簡単・中華レシピ【恋占ニュース】
ココロニプロロ / 2015年5月11日 10時15分
五月病のカレが元気に!簡単・中華レシピ
楽しいGWも終わり、今日から仕事も本格始動!といったところでしょうか?
この時期、心配なのが五月病ですよね。自分がなるのももちろんイヤだけど、好きな人が苦しむ姿を見るのはもっとつらい…。
手軽にできる五月病解消法があったらいいのに!って思いませんか?
この五月病、実は食べ物で吹き飛ばすことができるんです!例えばフルーツや牛乳、ヨーグルトは効果的。でも、ポンッとみかんを1つ渡しても彼の心はつかめません…!
お疲れモードの彼の胃袋も心も満たすレシピに挑戦し、「疲れた~」も「おいし~」も素直に言わせちゃいましょう♪
冒頭でご紹介したもの以外にも、五月病対策に効果的と言われる食べ物って、結構あるんです。
例えば…
◆食材
豚肉、鶏レバー、白米、そば、パセリ、ピーマン、豆腐、納豆、海苔、わかめ
◆おつまみ系
ビーフジャーキーやスルメ、サラミ
ただやっぱり、テレビを観ながらスルメをかじるだけじゃなくて、彼にはおいしい料理を食べてもらいたいのが女心。
今回は、筆者オススメの中華メニューをご紹介します。
お届けするのは、麻婆豆腐ともやしサラダ。これにザーサイをチョイッと刻んで1品プラス。スープも作って一汁三菜!すべての用意が30分でできちゃいます!
「今から行っていい?」なんてときも、1日のデートの締めくくりにもどうぞ♪
併せてご紹介する「食材うんちく」を、食事中にサラッと話題にするのもいいかも。
【1】シンプル麻婆豆腐
まずは麻婆豆腐。「いかにも女子力アピールしてます!」っていうリキミがないから、「これからどうなるか、まだ様子見…」なんて関係の相手にもオススメです(笑)。
鍋1つ、まな板1枚、包丁1丁だけでできてしまうシンプルさもうれしいところ。
[材料]
・豆腐…2丁(木綿か絹ごしかはお好みで)
・豚ひき肉…150g
・八丁味噌…大さじ1
・中華スープ…1カップ
・水溶き片栗粉…大さじ2
・ごま油…大さじ1
≪A≫
・ねぎ…1/3本
・干しシイタケ…大1枚(小さいものであれば2枚程度)
・にんにく…少々
・しょうが…少々
・豆板醤…大さじ1
*ねぎ、干しシイタケ、にんにく、しょうがは、粗みじん切りにします*
≪B≫
・砂糖…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
[作り方]
1. ひき肉を炒める。
2. ひき肉がポロポロして香ばしくなったら、≪A≫を加えてサッと炒める。
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