自社農園苺を使用した贅沢苺スイーツ YATSUDOKI「スイーツフェア」

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■自社農園苺のフレーズショート
新鮮で糖度が高い自社農園苺が主役のプレミアムなケーキです。契約農場のうみたて卵を使用しふんわりと焼き上げたスポンジで、ミルクのコク豊かな北海道産純生クリームと、甘くてジューシーな自社農園苺をたっぷりサンドしました。特別な日を華やかに彩る、パーティーシーンにもおすすめのホールケーキです。
価格：
11cm 2,800円（税込3,024円）
14cm 3,200円（税込3,456円）
17cm 4,200円（税込4,536円）
発売日：1月17日（金）


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■自社農園苺かんなひめの大きな苺大福　粒餡
滋賀県産羽二重もち米を使用したコシの強い大福生地で、丁寧に炊き上げた自家炊き粒餡を包み、酸味が少なく甘みが強い「かんなひめ※」を挟みました。苺を店舗で飾り付けることで、より鮮度の高いジューシーな苺を味わえます。
※自社栽培苺
価格：160円（税込172円）
発売日：1月15日（水）


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■自社農園苺かんなひめの大きな苺大福　ミルク餡
滋賀県産羽二重もち米を使用し、ピンク色に色付けした大福生地で、ほんのりミルク風味に仕上げた自家炊き白餡を包み、酸味が少なく甘みが強い「かんなひめ」を挟みました。優しい味わいの白餡とあわせることで、かんなひめの爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。
価格：160円（税込172円）
発売日：1月15日（水）

■「YATSUDOKI」ブランドとは
「YATSUDOKI」とは、シャトレーゼのプレミアムブランドです。ブランド名の「YATSUDOKI」は、山梨県と長野県にまたがる八ヶ岳や、末広がりの「八」と、午後3時の「おやつ時」にちなんで名づけられました。八ヶ岳の自然と上品な素材をイメージした高級店のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわった「YATSUDOKI」オリジナルのケーキや焼き菓子を中心とした約150種類の商品を販売いたします。