「富錦樹台菜香檳(フージンツリー)」 COREDO室町テラス店 グランドメニューを一新、新たに9品が登場
Digital PR Platform / 2024年3月14日 11時0分
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芝海老とほうれん草の炒め物
ズワイガニのマーボドウフ 3,680円
たっぷりのズワイガニのほぐし身を使い、玉子豆腐で仕上げた贅沢な麻婆豆腐。
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ズワイガニのマーボドウフ
台湾風アワビの冷製 ピクルス添え 5,880円
牛肉スープで煮込んだアワビの冷製に、辣油を加えてピリ辛に仕上げた特製ピクルスを添えました。
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台湾風アワビの冷製 ピクルス添え
鰆のフライ入りフカヒレと白菜の煮込み 3,680円
フカヒレと白菜をトロトロになるまで花山椒の風味がきいた上品スープで煮込み、香ばしく揚げた鰆をトッピング。
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鰆のフライ入りフカヒレと白菜の煮込み
ロブスターのピリ辛炒め 6,980円
甘辛く炒めた殻付きロブスターとたっぷりの唐辛子にピーナッツをトッピング。
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ロブスターのピリ辛炒め
牛すね肉の煮込み キンセン茶仕立て 3,480円
香味野菜とともに煮込んだ牛すね肉を酸菜ソースと共に。
仕上げに熱々のキンセン烏龍茶をおかけします。
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牛すね肉の煮込み キンセン茶仕立て
薬膳豚モツスープ スモール 1,680円/レギュラー 2,980円
豚モツを、4種類の薬膳(当帰・准山・ハスの実・ハトムギ)と共に煮込んだスープ。
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