ブランド40周年を記念して仕込んだ日本酒「クリンスイ仕込獺祭」誕生。数量限定で発売も

Digital PR Platform / 2024年4月17日 11時42分

なお、ブランド40周年企画の一環として一般のお客様にも店頭で「クリンスイ仕込獺祭純米大吟醸磨き三割九分」を試飲いただくスペシャルイベントを開催します。アパレルブランドショップ「BEAMS planets」（世田谷区北沢3-19-20 reload 2-1 2F）において、４月26日（金）の18時～23時に、クリンスイとのコラボレーション企画「BEAMS Planets SPECIAL NIGHT BAR Vol.3 クリンスイ仕込獺祭」を展開する予定です。
詳しくは、クリンスイの公式SNSをご確認ください。
Instagram 公式アカウント：@cleansui_knows https://www.instagram.com/cleansui_knows/

＜製品特長＞
「クリンスイ仕込獺祭純米大吟醸磨き三割九分」は、クリンスイが品質監修した “超軟水”で仕込んだ純米大吟醸酒です。原料米には酒米の王様と呼ばれる山田錦のみを使用し、その玄米を39％まで磨き、更に米と水と麹のみを原料として醸したお酒となっています。獺祭の通常の仕込み水とは違う “超軟水”での酒造りのため、製造工程では酵母を活発に活動させるなどの工夫を凝らしています。超軟水が原料米の持つ素材そのものの味を引き出し、まろやかで、香りもよく、雑味のない軽やかな味わいに仕上がりました。

＜製品概要＞
・製品名：「クリンスイ仕込獺祭純米大吟醸磨き三割九分」
・使用米：山田錦
・アルコール分：15度
・精米歩合：39%
・容量：720ml
・製造元：旭酒造株式会社

＜旭酒造株式会社について＞
本当に大切なもののためには伝統に固執せず、変化を恐れないをモットーに、旭酒造は酔うためではなく、楽しむためのお酒を求めて、日本一の人数となる200人の蔵人が、日々酒造りの進化に挑戦し続けています。
2023年春には、海外初の生産拠点となるニューヨーク・ハイドパークに醸造所が完成し、日本と同様に山田錦のみ、純米大吟醸のみでアメリカで酒造りを開始しました。銘柄名は「DASSAI BLUE」。
旭酒造公式オンラインショップ：https://www.dassaistore.com/

＜獺祭(だっさい)について＞
酒名は正岡子規の別号「獺祭書屋主人」と、蔵のある地名（獺越　フリガナでおそごえ）をかけたもの。変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという思いから命名されました。

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三菱ケミカル・クリンスイ株式会社
１９８４年、雑菌まで除去できる世界初の中空糸膜フィルターを採用した家庭用浄水器「クリンスイ」を発売。「コップ一杯の水をきれいに」というブランドメッセージのもと、現在では海外でも利用されるグローバルブランドに。今では浄水器にとどまらない水のブランドとして、製品やサービスを展開しています。
クリンスイ URL：https://www.cleansui.com
クリンスイブランドサイト：https://brand.cleansui.com