熱中症対策におススメされているアイススラリーとは？

図3．アイススラリーと糖酸液の凍結構造の画像※5
※5 撮影概要
撮影機器：クライオ走査電子顕微鏡（倍率2000倍、加速電圧1.0kV） サンプル：凍結状のアイススラリー、凍結状の糖酸液

2）半解凍の氷の流動性
凍結状のアイススラリーは、室温で半解凍するとスプーンで容易にかき混ぜることができ、氷が流れる様子が確認できました（図4）。氷と液体が混ざっていることで冷えやすいだけでなく、氷を飲料のようになめらかに飲むこともできます。

[画像5]https://digitalpr.jp/simg/2698/88617/400_137_20240522160115664d983b022c6.png

図4. アイススラリーと凍らせた糖酸液の流動性の違い

これらの結果により、アイススラリーは特長的な微細な氷の構造や氷の流動性により、身体の内側から効率的に冷却する可能性が示唆されました。

〇まとめ
総務省によると昨年の5月から9月の熱中症による救急搬送人員は91,467人で平成20年の調査開始以降2番目に多い人数を記録しています。気象庁の暖候期予報によると、今年夏（6～8月）の平均気温は全国的に平年を上回る見込みで、熱中症対策がより一層重要となります。
アイススラリーは飲用によって身体内部からの冷却が可能であることから、その活用は熱中症対策に非常に有用であると考えられます。当社では今後も暑熱環境や温熱生理に関する研究を進め、生活者の皆さまの健康づくりに貢献して参ります。


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