日本のスーパーマーケットに “MAP包装” を普及させる世界初の一体型MAPトレーシーラー「LX-5600」 6/4~6/7 FOOMA JAPAN 2024にて初公開
Digital PR Platform / 2024年6月4日 10時0分
![日本のスーパーマーケットに “MAP包装” を普及させる世界初の一体型MAPトレーシーラー「LX-5600」
6/4~6/7 FOOMA JAPAN 2024にて初公開](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/digitalprplatform/digitalprplatform_89245_0-small.jpg)
スーパーマーケットや食品工場で包装する食品の消費期限延長・フードロス削減を実現!
株式会社寺岡精工(本社:東京都大田区/代表取締役社長 山本宏輔)は、計量・ガスフラッシュ・トップシール・値付機能を一体化した世界初の一体型MAPトレーシーラー「LX-5600」を、6月4日(火)~7日(金)に開催されるFOOMA JAPAN 2024で初公開します。小売店のバックヤードや小規模食品工場で使用可能なコンパクトな設計で、生鮮食品のロングライフ化(消費期限延長)、フードロス削減を実現します。
■消費期限延長と効率化を両立、一体型MAPトレーシーラー
海外では欧州を中心にインストアのMAP包装※1が広く普及しており、製造日から1週間以上日持ちする商品が多く販売されています。日本でも、生活スタイルの変化やフードロス問題への関心の高まりによって、コンビニの惣菜商品等を中心にMAP包装の導入は進みつつある一方、大掛かりな設備や広いスペースの確保が必要なため、小売店内で製造・包装される生鮮食品のMAP包装はほとんど行われていないのが現状です。
[画像1]https://digitalpr.jp/simg/1455/89245/400_300_20240603184419665d9073a0f55.jpg
▲一体型MAPトレーシーラー 「LX-5600」
https://www.teraokaseiko.com/jp/products/PRD00472/
一体型MAPトレーシーラー「LX-5600」は、計量・ガスフラッシュ包装※2・自動値付機能を一体化した、世界初の革新的な包装機です。省スペースな設計で、スーパーマーケットなど小売店のバックヤードや、小規模な食品工場への導入も可能となりました。
MAP包装による消費期限の延長により、店頭や家庭でのフードロスが削減できるだけでなく、消費者にとっては、まとめ買いができるなどライフスタイルに沿った利便性を付加します。
小売店にとっては、消費期限の延長により廃棄ロスや値引きロスを削減するだけでなく、計画的な生産・配送・在庫管理が可能となり、人手不足解消や店舗運営全体の効率化を実現します。
※1ガス置換包装(Modified Atmosphere Packaging)。パッケージ内の空気を窒素や二酸化炭素などの食品の保存に適したガスに置換して包装する技術で、菌の増殖を抑え、消費期限の延長が可能。
※2ガスフラッシュ包装とは、容器内にガスを吹き込んで充てんするMAP包装方式。一度機械内部を真空にしてガスを充てんする「置換方式」とは異なり、「ガスフラッシュ方式」ではコンプレッサーや真空ポンプなどの設備が不要となる。
-
-
- 1
- 2
-
この記事に関連するニュース
-
環境目標「ファミマecoビジョン2050」経過報告を公開 ~食品ロス削減など3テーマすべてで2023年度計画を達成~
PR TIMES / 2024年6月25日 11時15分
-
世界唯一の“真空特許技術”をもつインターホールディングス、インパクトスタートアップ協会に正会員として参画
PR TIMES / 2024年6月17日 15時15分
-
クラウドサービス・アプリ・はかりが連動する計量管理ソリューション 「計量管理クラウド」6月13日(木)より販売開始
Digital PR Platform / 2024年6月13日 13時0分
-
世界唯一の“真空特許技術”をもつインターホールディングス、アジア最大級の食品・飲料の展示会「THAIFEX」で、「Taste Innovation Show 2024 Winners」に選出
PR TIMES / 2024年5月29日 13時15分
-
「FOOMA JAPAN 2024」に出展
PR TIMES / 2024年5月29日 12時15分
ランキング
-
1「ポテポテハッシュポテハッシュ」の癖になるリズム マクドナルド公式X、朝マックのアピール動画話題に
J-CASTニュース / 2024年6月25日 19時48分
-
2「鹿児島県産」を「兵庫県産神戸牛」表示で販売…卸売業者に是正指示 「ホルスタイン種」を「和牛」にも 誤った個体識別番号表示で農水省近畿農政局も勧告
MBSニュース / 2024年6月25日 19時20分
-
3青森のサクランボ農園で実が割れる被害、佐藤錦は1〜3割が裂果…9園が一般客の受け入れ断念
読売新聞 / 2024年6月25日 23時0分
-
4テスラ、新型EVリコール 1万台超、不具合相次ぐ
共同通信 / 2024年6月26日 7時12分
-
5新NISAで人気の「NTT株」が5月から急落した深層 個人株主は急増も、海外投資家と思惑のズレ?
東洋経済オンライン / 2024年6月26日 8時10分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)