「世界一安いミシュランレストラン」と称された香港点心専門店が関西初出店「添好運(ティム・ホー・ワン)」大阪・梅田にオープン
Digital PR Platform / 2024年6月13日 11時0分
![「世界一安いミシュランレストラン」と称された香港点心専門店が関西初出店「添好運(ティム・ホー・ワン)」大阪・梅田にオープン](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/digitalprplatform/digitalprplatform_89612_0-small.jpg)
美食の街・香港でミシュラン一つ星に輝いた香港点心専門店
「世界一安いミシュランレストラン」と称された世界的人気店が今秋、大阪・梅田にオープン
美食の街・香港で人気の点心レストラン「添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)」が、今秋、関西初の店舗を大阪・梅田にオープンします。
[画像1]https://digitalpr.jp/simg/2389/89612/700_467_20230620142309649137bd4710f.jpg
■ 「添好運(Tim Ho Wan/ティム・ホー・ワン)」とは
「添好運」は、4年連続でミシュラン3ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏が、パートナーのLeung Fai Keung氏と共に、“よりカジュアルに、日常的に本物の味を”という考えのもと独立して2009年、香港に創業した点心専門店です。
日常的な料金で一流ホテルの味を楽しむ事ができるレストランとして評判を呼び、2010年にはミシュラン1ッ星を獲得、“世界一安いミシュランレストラン”と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界的有名店となりました。現在では香港、台湾をはじめとするアジア各国とオーストラリア、そしてWDI GROUPによりアメリカ各地(ニューヨーク、テキサス、ラスベガス、ハワイなど)に展開しています。
ここ日本においては、初上陸として2018年に「日比谷店」が、翌2019年には「新宿サザンテラス店」がオープン。2023年5月には国内3号店として「東京ドームシティ ラクーア店」が誕生しました。いずれも行列が絶えない超人気店として多くのお客様にご利用いただいており、東京の美食観光スポットにもなっています。
提供される点心は、全てMak氏とLeung氏のオリジナルレシピによるもので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされます。メニューは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートなどのカテゴリーで構成され、中でもチャーシューメロンパンとも呼ばれる看板メニュー「ベイクド チャーシューバオ」は、ほとんどのゲストが注文する必食メニューとなっています。
[画像2]https://digitalpr.jp/simg/2389/89612/700_467_20240610100104666650509b669.jpg
Mak Kwai Pui 氏とLeung Fai Keung氏
この記事に関連するニュース
-
石焼きハンバーグ&ステーキ「ストーンバーグ」ラゾーナ川崎店 HOT&COOLで楽しむ夏のスペシャルメニューが登場
Digital PR Platform / 2024年6月27日 11時0分
-
カジュアルイタリアン「カプリチョーザ」気まぐれに楽しむ「トマトとニンニクのスパゲティ」トッピングアレンジ「トマニン ザ・ベストアレンジ」
Digital PR Platform / 2024年6月25日 11時0分
-
「ウルフギャング・ステーキハウス」日本が誇る名店とお客様をつなぐデリバリーサービス「DePREMIUM」に参加
Digital PR Platform / 2024年6月25日 11時0分
-
行かなくても来てくれる「ウルフギャング・ステーキハウス」が誕生!「ウルフギャング・ステーキハウス ポータブルキッチン」
Digital PR Platform / 2024年6月18日 11時0分
-
“世界一安いミシュラン店”「ティム・ホー・ワン」大阪・梅田に今秋オープン
モデルプレス / 2024年6月17日 12時52分
ランキング
-
120年ぶりの新紙幣に期待と困惑 “完全キャッシュレス”に移行の店舗も
日テレNEWS NNN / 2024年7月2日 22時4分
-
2小田急線「都会にある秘境駅」が利用者数の最下位から脱出!超巨大ターミナルから「わずか700m」
乗りものニュース / 2024年7月1日 14時42分
-
3カチンコチンの「天然水ゼリー」が好調 膨大な自販機データから分かってきたこと
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年6月30日 6時30分
-
4「7月3日の新紙幣発行」で消費活動に一部支障も? 新紙幣関連の詐欺・トラブルにも要注意
東洋経済オンライン / 2024年7月2日 8時30分
-
5メルカリの「単発バイトアプリ」利用者伸ばす世相 「何が利点なのか」利用者と店舗の声を聞いた
東洋経済オンライン / 2024年7月3日 13時30分
複数ページをまたぐ記事です
記事の最終ページでミッション達成してください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)