【富士マリオットホテル山中湖】“スモーキーな香り”にこだわり五感で秋の味覚を楽しむディナーコース 「Smoked and Scented Yamanashi」を発売

【メニュー】
◇ 本日のアミューズ
◇ 季節の前菜5種
・秋茄子と甲州味噌の酪焼き
・山梨県郷土料理「おしくじり」
・山梨県産干し葡萄と信玄どりの松風
・山梨県産野菜のすり流し
・葛勝栗

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◇吸い物
　忍野村産放牧卵のロワイヤル 信玄どりの炭火焼き添え
◇お造里
　季節の魚介と炙り松茸 朴葉にのせて

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◇お魚料理
　甲斐サーモンの幽庵と秋の味覚の包み焼き

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◇お肉料理
甲州ワインビーフのサーロイングリル トリュフソースで

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◇お食事
　燻し飯と信玄の陣立味噌
　菊花真丈のお吸い物
◇スイーツ
秋の洋梨デザート
◇食後のお飲み物
道志村から“森の野草茶”

ディナーコース「Smoked and Scented Yamanashi」概要
期間： 2024年9月1日（日）～11月30日（土）
時間： 日曜～木曜・祭日 18:00～21:00(L.O.)
金曜・土曜・特定日 17:30～21:00(L.O.)
場所： レストラン「Grill ＆ Dining G」
料金： 1名様 14,000円
※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※記載のメニュー内容・料金・提供日は、変更になる場合がございます。

宿泊プラン「Smoked and Scented YAMANASHI Stay」概要
期間： 2024年9月1日（日）～11月30日（土）
内容：
・スーペリアルームや和洋室、温泉付きプレミアルームなどでのご宿泊（いずれも41.2㎡）
・レストランでのご夕食：Smoked and Scented Yamanashi
・レストランでのご朝食ブッフェ
料金： 1 名様 大人33,335円～（2 名様1 室ご利用時）
※上記はサービス料・消費税込の料金です。別途、入湯税を申し受けます。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。
※料金はご利用日により異なります。詳しくはお問い合わせください。