富士マリオットホテル山中湖 食欲の秋にポルチーニ茸の濃厚ソースで味わう、燻香に包まれた究極のバーガー 「甲州ワインビーフプレミアムWチーズバーガー～Smoky Twist～」を発売

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期間　2024年9月1日（日）～11月30日（土）

時間　11:00～13:30（L.O.）、16:30～21:00（L.O.）

場所　レストラン「Grill & Dining G」

料金　4,000円
※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。
※記載のメニュー内容は、変更になる場合がございます。

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■監修シェフ 村上 俊明のコメント
「当ホテルでも定番化してきましたグルメバーガーシリーズ。今秋は、改めてバーガーの原点に立ち戻り、あえてオーソドックスなバーガーを開発しました。今回は今まで以上に豪快でジューシーなバーガーを目指すべく、シンプルながらも究極の素材を追求しました。甲州ワインビーフを使ったパティは、出来るだけ肉の脂を溶かさないように挽き方にもこだわり、素材のおいしさをしっかり味わっていただけるように仕上げています。さらに、ディップソースにはポルチーニ茸を使用し、上品な香りとコク、そして秋らしさも感じていただけるかと思います。今後も皆様の期待にお応えできるよう、工夫を凝らした料理を提供させていただきますので、どうぞ楽しみにお待ちください。」

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監修シェフ　村上 俊明



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富士マリオットホテル山中湖　 TEL：[phone]　URL： https://www.fuji-marriott.com











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