食べて、飲んで、笑って楽しめるフードフェス ミシュラン星付きレストランのシェフが監修!『CHEF-1グランプリ』審査員の神餃子が登場! 「あなたが選ぶ!餃子-1グランプリ」は歴代出場シェフ9名が参戦!
Digital PR Platform / 2024年8月26日 10時0分
![食べて、飲んで、笑って楽しめるフードフェス
ミシュラン星付きレストランのシェフが監修!『CHEF-1グランプリ』審査員の神餃子が登場!
「あなたが選ぶ!餃子-1グランプリ」は歴代出場シェフ9名が参戦!](https://media.image.infoseek.co.jp/isnews/photos/digitalprplatform/digitalprplatform_93799_0-small.png)
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2024年9月21日(土)~23日(月・休)の3日間、大阪・万博記念公園で『CHEF-1フェス2024~餃子食祭~supported by サントリー生ビール』を開催いたします。
優勝賞金1000万円、40歳未満の若手料理人がNo.1の座を競い合う真剣料理バトル『CHEF-1グランプリ』。「餃子」をテーマにした、番組初のフードフェスとなる本イベントに、これまで番組を支えてきた審査員勢、神田裕行(日本料理 かんだ)、関谷健一朗(ガストロノミー“ジョエル・ロブション”)、堀江純一郎(リストランテ イ・ルンガ)、田村亮介(慈華)の4名の「CHEF-1グランプリ審査員監修スペシャル餃子」を出店することが決定しました。全員がミシュランで星を獲得しているレストランで、日本を代表する料理人4名が監修したオリジナル餃子が食べられるまたとないチャンスです。
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神田裕行(日本料理 かんだ)
■17年連続ミシュラン三つ星 日本料理「かんだ」店主
■ミシュランから日本人として初めて「メンターシェフアワード」に選出
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関谷健一朗(ガストロノミー“ジョエル・ロブション”)
■17年連続ミシュラン三つ星「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」総料理長■ジョエル・ロブション氏も名を連ねる、フランス発の本格レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』にて「今年のシェフ賞」を受賞
■2023年料理部門で日本人として初、フランス国家最優秀職人章を受章
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堀江純一郎(リストランテ イ・ルンガ)
■「リストランテ イ・ルンガ」オーナーシェフ。
■イタリアに9年滞在し、日本人として初めてイタリア版ミシュランで星を獲得
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